Spinat, Hirtenkäse & Sauerrahm 10,90 €
(Sauerrahm, Spinat, Kuhweichkäse)
Kräuterfrischkäse & Kochschinken 12,90 €
(Kochschinken, Frischkäse, Tomate & Salat)
Tomate & Mozzarella 10,90 €
(Tomate, Mozzarella, Sauerrahm, Salat)
Ziege des Hauses 13,90 €
(Salat, Sauerrahm, Ziegen Frischkäse, Mirabellen & Honig)
Unsere pikanten Crêpes reichen wir auf einem kleinen Salatbett nach Jahreszeit & jeweiligem Angebot. Meistens bietet die Küche auch noch den
einen oder anderen Crêpes a’ la Saison.
Zucker & Zimt 5,50€
Banane & Schokolade 8,90 €
Sauerkirschen & Vanillesauce 8,90 €
Nutella, Marzipan & Mandeln 8,90 €
Apfelmus, Vanillesauce & Sahne 8,90 €
An dieser Stelle müsste jetzt eine Auflistung unserer angebotenen
Kuchen erscheinen.
Da wir aber:
- je nach Lust, Laune & Jahreszeit
- nach eigenem Appetit
- nach einem gerade neu entdecktem Rezept
- nach einem besonderen Wunsch eines Gastes
- nach Obst, welches gerade bergeweise vorhanden ist
- oder einfach nur so
immer wieder etwas anderes backen, lassen Sie sich einfach überraschen. In den Sommermonaten halten wir unser Kuchen Angebot meist etwas kleiner.
Wir versuchen, soweit möglich, in unserer Küche Zutaten aus der Region zu verwenden.
Unser Mehl kommt aus der Franzmühle der Familie Gläser in Elsterberg.
Eier beziehen wir (fast immer) vom Hof der Familien Schumann & Kuhnert aus Schömberg.
Der Joghurt kommt aus Hohenleuben aus der Hofkäserei Büttner.
Einheimisches Obst wächst häufig im eigenen Garten.
Unsere Kuchenpreise bewegen sich zwischen 5,00 € - 6,00 €.
Allergiker hinterfragen die genauen Zutaten bitte direkt
in der Küchentür in meinem persönlichen Refugium. :)
Da wir alles selbst & frisch zubereiten, kommt es vor – dass auch einmal etwas alle ist. Aber es gibt auch meistens, je nach Saison oder Lust & Tageslaune der Küche, die eine oder andere Kleinigkeit, die sie nicht hier in der Karte finden.
Es lohnt sich also auch noch mal nachzufragen.
Inhaberin:
CORNELIA UNTEUTSCH
KANALSTRASSE 7
07570 WEIDA / THÜRINGEN
Öffnungszeiten ab 09. März 2024
Samstag & Sonntag 14.00 - 18.00 Uhr
Montag 12.00 - 17.00 Uhr
Dienstag 12.00 - 17.00 Uhr
Freitag ist unser Backtag.
Café backstage, hinter den Kulissen gewissermaßen...einkaufen, vorbereiten, unser Wochenstart - gegen den Strom. Dann sind wir zumeist auch telefonisch (siehe unten) erreichbar. :)
TEL.: 036603 / 44 233
mail: info@cafe-sieben-weida.de